

問:小作坊食品生產許可證怎么辦理?
答:小作坊食品生產許可證辦理相對難度不大,只要涉及到環境消防等問題,由于規模限制,只要沒有構成污染,都可以通過。小作坊食品生產許可證在提交資料的時候,要注意資料的專業性,例如布局圖、設備圖等,很多人往往忽略這一點。
問:食品生產許可證辦理需要什么條件?
答:食品生產許可證辦理條件如下:
1、食品生產許可證申請書(在網上下載,或者到食藥監局現場領?。?br />
2、公司的營業執照復印件及原件
3、公司的開業通知書,包含食品生產的經營范圍。
4、食品生產許可證辦理中的,食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;
5、食品生產主要設備、設施清單;
6、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
7、與生產產品相適應的現場情況,包括生產車間面積、污水凈化設備、消防設備。
具備以上條件就可以辦理食品生產許可證。具體到不同行業可以做微調,可以找代辦公司辦理,也可以直接在食藥監局辦理,兩者所用時間不同。
問:食品生產許可證辦理流程?
答:食品生產許可證辦理流程相對復雜一些,因為涉及到生產工藝、環境保護、無塵車間等相關信息。辦理流程如下:
1、提交食品生產許可申請書及其他專業資料。
2、食藥監部門接收食品生產許可證的申請,并給予回執。
3、接收后,食藥監部門應當進行現場驗收?,F場驗收應當由合格的檢驗人員和監督人員組成的驗收小組進行,對申請人的硬件設施和軟件方面,如生產場所和廣告牌系統進行全面驗證,并對有關法律、法規的有關要求,如食品生產許可證審查一般規定和各類食品生產許可證審查規則進行評級。
4、現場檢查合格后期,進行內部資料審查。
5、申請配方奶粉或者醫學食品等特殊行業,還要提交具體的備案資料。
6、領取食品生產許可證
問:食品經營許可證和食品生產許可證的區別?
答:食品生產許可證,適用于食品生產加工環節和生產區域,是具有生產性質的機構出具的證明。如從事糕點、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊醫療用配方食品、嬰幼兒配方食品等生產活動的企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等。,由市級食品藥品監督管理局審核處理,縣級(區)食品藥品監督管理局提供咨詢服務。
食品經營許可證,適用于食品銷售流通環節和銷售區域。從事食品銷售和餐飲服務活動的,應當依法取得食品經營許可證。比如我們經??吹降男枰k理食品經營許可證的餐廳、商店、大學超市、冷飲店、面包店等等。所有參與食品銷售和流通的人都需要申請這個許可證。